Treinamento: Carnes e Produtos Cárneos: Boas Práticas de Manipulação e Elaboração de Produtos para Pontos de Venda e Varejo
Tipo de evento:
Inicio do evento:
10/04/2017
Fim do evento:
12/04/2017
Horário:
Dias 10, 11 e 12 de abril, das 17h30 Às 21h30
Local:
Auditório Jaime Rocha - Departamento de Agroindústria, Alimentos e Nutrição (LAN), ESALQ/USP
Objetivo:
Treinamento para aplicação de boas práticas de manipulação e elaboração de produtos cárneos seguros no setor de pontos de venda a varejo
Vagas:
40
Carga Horária:
11
Público:
Manipuladores de carne e produtos cárneos em geral
Responsável:
Profa. Carmen J. Contreras Castillo - Departamento de Agroindústria, Alimentos e Nutrição
Giovana Verginia Barancelli Rangel
Apoio:
Departamento de Agroindústria, Alimentos e Nutrição (LAN)
Informações:
Inscrições pela FEALQ
Período: até dia 09 de abril
Contato: Maria Eugênia
Telefone: (19) 3417-6604
E-mail: cdt@fealq.org.br
Status:
